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[maj ju i] Klingt chinesisch? Ist es aber nicht. Ein bisschen Englisch? Eigentlich keine und jede Sprache dieser Welt – halt asiatisch!

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2013

Asien. Kontinent der extremen Widersprüche und tiefster Harmonie. Unübertroffene Vielfalt an Religion, Sprachen, Natur – und Küche. Eigentlich gibt es die asiatische Küche gar nicht; jedes Land bringt seine eigenen traditionellen Zutaten und Zubereitungen mit und vereint sie zu gesunden, gut bekömmlichen und leckeren Gerichten, reich an Kalium, Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Exotische Gewürze, Kräuter und Soßen warten auf ihre Entdeckung.